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¡Hola compañeros y compañeras 🙂!
😰 ¿Se desperdicia el EXCESO DE PROTEÍNA por comida? 😰
❌❌ Desde luego que NO ❌❌
Es un MITO.
De todas formas, creo que el principal problema reside en que estamos haciendo la pregunta equivocada.
Es importante diferenciar entre “absorción” y “utilización”, porque es probablemente a lo segundo a lo que nos queramos referir 😉
La principal preocupación reside en cuánta proteína de la que tomamos en una comida SE UTILIZA para la síntesis proteica muscular y puede contribuir al aumento de masa muscular.
Por su parte, LA ABSORCIÓN de proteínas por comida es prácticamente ilimitada, solo que tardará más tiempo en completarse.
Eso sí, a medida que aumenta la ingesta de proteína por comida más allá de 0.4 – 0.6 gramos/ kg peso menos se aprovechará, EN PORCENTAJE, para la síntesis proteica muscular. Esta se considera la cantidad óptima por comida.
De todas formas, la CANTIDAD TOTA DIARIA DE PROTEÍNA es más importante que el reparto de la misma a lo largo del día.
Pero si quieres optimizar la ingesta y maximizar las posibilidades de crear masa muscular, te beneficiará una distribución de 3 a 5 comidas al día, incluyendo en cada una de ellas proteína (0.4 – 0.6 g / kg peso en cada toma) ✅
¿Cumples con estos últimos consejos?
Te leo 😊
⬇️Referencias⬇️
– Areta et al., 2013. J. Physiol.
– Morton et al., 2015. Front. Physiol.
– Schoenfeld et al., 2018. J. Int. Soc. Sports Nutr.
– Roberts et al., 2020. J Hum Kin.