Un dietista reacciona al documental “Hack Your Health” de Netflix

La salud intestinal se ha convertido en un gran tema de discusión en la comunidad del bienestar, y tanto expertos como personas influyentes hablan sobre la Importancia de equilibrar el microbioma intestinal. y promover el crecimiento de bacterias “buenas”. Y ahora, para añadir a la conversación, hay un nuevo documental de netflix en el tema.

En Hackea tu salud: los secretos de tu intestino, la reconocida experta en intestinos, la Dra. Guilia Enders, y sus colegas profundizan en todo lo relacionado con la salud intestinal, desde los conceptos básicos de cómo funciona el intestino hasta sus recomendaciones para un microbioma más saludable. A lo largo del programa, un panel de médicos ayuda a personas comunes y corrientes con problemas digestivos a mejorar su salud intestinal mediante pruebas y análisis.

Le pedimos a la dietista registrada Brookell White, RD, su opinión y comentarios sobre parte de la información presentada en el documental.

El documental explica bien la salud intestinal

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blanco dice que Hackea tu salud hace un buen trabajo comunicando la relación entre la dieta y la salud intestinal.

«Dr. Giulia y los otros especialistas hicieron un gran trabajo explicando el intestino y sus interacciones con otros órganos, las enfermedades y nuestra salud en general”, dice White, y agrega que el documental transmite la información de una manera que es fácil de entender para la persona promedio.

Algunas de las conclusiones clave de White sobre la película incluyen:

Algunas áreas todavía están siendo investigadas.

White señaló que las pruebas de microbioma, que aparecieron en el documental, aún se están investigando. Las pruebas de microbioma consisten en que los expertos utilizaron una escala numérica para determinar los alimentos que son más o menos beneficiosos para el intestino.

«Actualmente no hay suficiente investigación o evidencia para sugerir recomendaciones alimentarias personalizadas basadas en la composición intestinal», explica White. «No sabemos lo suficiente en este momento para decir que es necesario comer un alimento específico para optimizar su intestino».

Ella agrega que nuestra la composición intestinal es muy fluida, por lo que una dieta personalizada basada en una sola muestra probablemente no funcione. Es decir, es probable que necesites obtener nuevas muestras y nuevas recomendaciones de alimentos de vez en cuando en función de tu composición intestinal actual, aunque se necesita más investigación.

En general, White insta a los espectadores a recordar que la ciencia se trata de descubrimiento. Los expertos suelen utilizar afirmaciones que incluyen “puede” o “puede” para transmitir incertidumbre o variabilidad. Las declaraciones generales citadas como hechos a menudo pueden ser una señal de alerta.

«La ciencia siempre está evolucionando y nuestro conocimiento sobre el intestino y su funcionamiento es muy nuevo», afirma. «Estamos aprendiendo más sobre el intestino todo el tiempo, por lo que la información debe transmitirse como tal».

TL;DR: Según Blanco, Hackea tu salud tiene mucha buena información sobre la relación entre lo que comemos y nuestra salud intestinal y bienestar general. White también señaló que parte de la información analizada en el documental aún está sujeta a investigaciones y descubrimientos en curso.

Aunque no existe una solución única para un intestino más sano, existen algunas pautas generales para un microbioma más equilibrado. Blanco recomienda:

«El panorama general siempre será más valioso para nuestros resultados de salud que una sola recomendación alimentaria», afirma. Y si desea obtener aún más orientación, permanezca atento al Plan de nutrición para la salud intestinal de MyFitnessPal que se lanzará el 15 de mayo. Allí encontrará consejos respaldados por la ciencia y aprobados por expertos sobre cómo diversificar su dieta y, a su vez, apoyar la salud intestinal.

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