fbpx

por | 17 de May de 2024 | Fitness, Moderado, SoltArte | 0 Comentarios

Alimentos que apoyan (¡y no apoyan!) el envejecimiento y la longevidad

Hoy en día parece que estamos obsesionados con el envejecimiento. O mejor dicho, estamos obsesionados con prevenir el envejecimiento. El Botox y los rellenos de labios se han convertido en la nueva normalidad (lo cual es genial) y las cremas antienvejecimiento que prometen rostros sin arrugas y brillos juveniles se están apoderando del pasillo del cuidado de la piel. Los influencers incluso están empezando a pegarse la cara con cinta adhesiva en un truco de estiramiento facial casero que ya no existe viral en TikTok.

Pero a pesar de todos nuestros intentos de mantenernos jóvenes, es posible que no estemos haciendo un buen trabajo. Uno estudiar descubrió que las medidas de salud física han empeorado desde la generación del baby boom hasta la generación Y. Si bien no pudieron demostrar por qué esto puede ser cierto, no es ningún secreto que los alimentos que comemos (o no comemos) pueden ser un factor importante en cómo envejecemos y cuánto tiempo vivimos. Introduzca la dieta de la longevidad.

¿Qué es la Dieta de la Longevidad?

Busque en Google “dieta de la longevidad” y obtendrá una vertiginosa cantidad de resultados, desde la dieta mediterránea hasta el ayuno intermitente y algo llamado dieta de Okinawa.

Una de las más populares que encontrarás es la dieta de las zonas azules, que actualmente está en todas las redes sociales. Las zonas azules son cinco regiones del mundo donde sus residentes tienen la esperanza de vida más larga.

«Al observar estas poblaciones, existe una clara asociación entre la dieta, el nivel de actividad, los niveles de estrés y la duración de la vida», dice Joanna Gregg, MS, RD, y agrega, sin embargo, que investigación muestra que el género y el sexo también desempeñan un papel en el proceso de envejecimiento.

Si bien no existe una dieta de longevidad única para todos, existen muchas similitudes entre las dietas asociadas con las personas que tienden a vivir más tiempo. A continuación se presentan los principales consejos de nutrición de Gregg para un mejor envejecimiento basados ​​en la ciencia.

Comer:

1. Alimentos integrales

Todas las dietas de longevidad más populares tienen una cosa en común: todas se centran en alimentos integrales, ricos en nutrientes y mínimamente procesados. Tomemos como ejemplo la dieta de Okinawa, que es una de las dietas de la zona azul. “Esta dieta, que promueve alimentos con baja carga glucémica y altos en fibra y antioxidantes, conduce a una menor incidencia de enfermedades crónicas, lo cual es Probablemente la razón del aumento de la longevidad. en estas regiones”, dice Gregg.

2. Muchas plantas

Si bien los alimentos integrales en general son excelentes, las dietas de longevidad comúnmente sugieren que los que provienen de plantas son aún mejores. «Las frutas, verduras y otros alimentos vegetales ocupan un lugar central en cada una de estas dietas, lo que hace que los antioxidantes sean más abundantes para apoyar el microbioma intestinal y ayudar a prevenir el daño celular», explica Gregg.

3. Proteína magra

«Hay muy poca carne roja en cualquiera de estas dietas y la mayoría de las proteínas provienen de fuentes vegetales o de pescado», dice Gregg. Algunas fuentes de proteínas vegetales de calidad incluyen frijoles, lentejas y nueces y semillas.

4. Un aporte calórico saludable

Mantener un peso saludable mediante un consumo adecuado de calorías es un factor clave para la longevidad.

Lograr y mantener un peso corporal saludable se asocia con múltiples beneficios para la salud, incluida la disminución del riesgo de enfermedades crónicas como la diabetes, las enfermedades cardiovasculares y algunos cánceres. Y prevenir estas enfermedades crónicas, además de mantener un peso corporal saludable,promueve el envejecimiento saludable.

Gregg señala que algunos investigación en animales también muestra que la restricción calórica a través del ayuno puede retardar el proceso de envejecimiento a través de una mejor regeneración celular y procesos antiinflamatorios, pero ningún estudio en humanos ha correspondido a esta afirmación.

¿No estás seguro de dónde o cómo empezar? Herramientas como Mi FitnessPal puede ayudar a realizar un seguimiento del consumo de calorías y incluso ayuno intermitente!

Como siempre, le recomendamos que consulte con su médico antes de comenzar cualquier dieta nueva, incluido cualquier régimen de ayuno.

Leer también >> Obtenga más información sobre la función de ayuno intermitente de MyFitnessPal

No comer (o al menos reducir):

1. Grasas saturadas

Limitar el consumo de grasas saturadas, que se encuentran en alimentos como la carne roja, los lácteos y los productos horneados, puede ayuda a mejorar tu longevidad, dice Gregg. El Dieta mediterráneapor ejemplo, anima a comer poca o ninguna carne roja.

2. Alimentos procesados

Ya sea el puñado de Cheez que tomas todas las tardes o la comida Lean Cuisine que calientas en una noche ocupada entre semana, los alimentos procesados ​​son convenientes, pero no te hacen ningún favor en términos de envejecimiento. Suelen tener un alto contenido de sodio, grasas y calorías (y a menudo conservantes) y un bajo contenido nutricional.

3. Dietas extremas

La mejor dieta es aquella que realmente puedes seguir (y no odiar tu vida por hacerlo). Si bien algunas personas apuestan por las dietas de ayuno o los planes bajos en calorías, Gregg advierte que pueden ser demasiado restrictivas y, por lo tanto, insostenibles a largo plazo. En lugar de ello, intenta centrarte en construir una plato saludable.

4. Suplementos de moda.

«Tenga cuidado con los alimentos o suplementos que promocionan productos para un 'envejecimiento saludable'», dice Gregg. “La mayoría de las veces estas afirmaciones son exageradas y no han sido científicamente probados.”

Tenga en cuenta que la nutrición no es el único factor de la longevidad: la actividad física también es importante. El ejercicio diario es significativamente relacionado con la felicidad y satisfacción con la vida junto con Disminución del riesgo de enfermedades crónicas..

«En general, la 'dieta de la longevidad' no es una dieta para perder peso, sino un estilo de vida destinado a ralentizar el proceso de envejecimiento mediante opciones más saludables, que en última instancia conducen a un menor riesgo de morbilidad y promueven una vida más larga, feliz y saludable», explica Gregg.

Entonces, ¿quieres vivir bien por más tiempo? Come bien (con Mi FitnessPal). Muévete bien. Envejece bien.

Video de YoutubeVideo de Youtube

Traducido automáticamenteTruncado a 10000 caracteres
Publicación Original

0 comentarios

Enviar un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Moderado por

Soltarte

Escuela de Formación – Arte y Fitness

Próximas formaciones

Curso

Curso de Entrenador Especialista en Running

A través de este Curso podrás formarte como Entrenador en Running, adquiriendo herramientas para trabajar en grupos o de manera individual, abordando la planificación del entrenamiento de manera estratégica según los objetivos, con herramientas para preparar deportistas para carreras de maratón y Trail. Aprenderás las bases para lograr una buena técnica, métodos para entrenar la resistencia, importancia del entrenamiento de fuerza, planificación, test y cómo preparar una carrera entre otros temas.
Primera Edición
Curso

Curso de Nutrición Deportiva

Esta Capacitación te permitirá adquirir conocimientos para mejorar tu alimentación y lograr un mejor rendimiento. Abordaremos un contenido temático muy completo con un lenguaje simple y con múltiples herramientas para lograr una bajada de la teoría a la práctica. Aprenderás cómo adecuar la alimentación según los objetivos planteados, para lograr el descenso de peso, aumentar masa muscular o simplemente mejorar la performance. Abordaremos temas de gran relevancia como: alimentación aplicada a deportes de resistencia, fuerza y velocidad, hidratación, suplementación, alimentación vegana/vegetariana en deportistas, viandas saludables, ayunos intermitentes y muchos temas más.
18 Revisiones
4,67
Curso

Instructorado de Musculación y Entrenador Personal

En este curso aprenderás a planificar el entrenamiento de acuerdo a los objetivos planteados. Obtendrás herramientas para la ganancia de masa muscular, pérdida de grasa, estrategias para mejorar la resistencia y mejorar el rendimiento, un curso con todos los contenidos para que puedas desarrollarte como Entrenador Personal y desarrollar rutinas en salones de musculación.
Primera Edición