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por | 24 de Jun de 2024 | Fitness, Moderado, SoltArte | 0 Comentarios

Cómo comer y beber de manera diferente durante una ola de calor

El verano está aquí y también las olas de calor.

Las olas de calor son períodos de tiempo en los que las temperaturas son más altas de lo normal en una región. Para muchos, parece que es hora de quedarse en casa y encender el aire acondicionado. Pero las olas de calor en realidad pueden plantear riesgos reales para la salud.

La exposición a temperaturas extremas puede causar deshidratación, agotamiento por calor, insolación e incluso tensión cardiovascular y problemas respiratorios. La ciencia también muestra que puede tener impactos significativos en la forma en que usted dormir, movery, nuestro tema favorito, cómo se come.

De acuerdo a un estudio, la gente tiende a comer menos debido a la pérdida de apetito en los calurosos días de verano. Esto es causado por el hipotálamo, la parte del cerebro que regula la temperatura corporal y las señales de hambre. A medida que el calor hace que la temperatura de su cuerpo aumente, su hipotálamo trabaja duro para enfriarlo. Y debido a que la digestión genera calor, el hipotálamo suprime los antojos y la sensación de hambre.

Sin embargo, sigue siendo esencial alimentar tu cuerpo con los alimentos y bebidas adecuados, especialmente porque el calor también puede afectar tu estado de ánimo y tu energía.

“Planificar las comidas y los refrigerios o tener refrigerios frescos a mano es una buena manera de mantenerse con energía”, explica la dietista registrada de MyFitnessPal, Joanna Gregg. “Ser proactivo con tu alimentación puede ayudarte a evitar caídas de energía y sentirse distraído, cansado o irritable. Por ejemplo, si normalmente come al mediodía, asegúrese de tener un plan para el almuerzo, tenga hambre o no. ¡Incluso un refrigerio servirá!

Pero, ¿qué se debe comer y beber exactamente durante una ola de calor? Generalmente, si comes una comida equilibrada, cualquier cosa es válida. Sin embargo, existen algunas opciones de alimentos y bebidas que pueden ser mejores para ayudar a su cuerpo a superar las olas de calor.

Qué comer y beber durante una ola de calor

Agua, agua, agua

Pensamos que comenzaríamos la lista pero afirmando lo obvio.

“Cuando hace calor, nuestro cuerpo transpira más enfriarse Por eso necesitamos consumir más líquidos en los días calurosos”, explica Gregg. “Es raro pero posible beber demasiada agua. Nuestros cuerpos tienen un mecanismo incorporado eso causa sed cuando necesitamos agua, por lo que lo mejor es ser consciente de esa sensación y beber cuando se tiene sed”.

Los hombres deben aspirar a 15,5 tazas (125 onzas) de líquido por día; las mujeres deben aspirar a consumir 11,5 tazas (91 onzas) por día.

Puede parecer mucho, pero “cualquier bebida que contenga principalmente agua es buena para hidratarse. Simplemente trate de evitar las bebidas con demasiada azúcar agregada”, sugiere Gregg.

Hecho de la diversión: ¡En 2023, los miembros de MyFitnessPal consumieron más de 5 mil millones de vasos de agua! Comience a registrar su agua ahora.

Frutas y vegetales

Las frutas y verduras son un Gran fuente natural de agua. «Su contenido de agua es lo que permite consumirlos en mayor volumen con menos calorías», explica Gregg. «Mis selecciones favoritas de verano son la sandía, el pepino, las naranjas, las fresas y los tomates».

Guarde cualquiera de estos en su hielera o como refrigerio mientras viaja para mantenerse lleno e hidratado durante los meses calurosos. ¡También puedes agregar frutas al agua para darle sabor naturalmente!

Snacks fríos (¡e hidratantes!)

«Los refrigerios fríos son una excelente manera de mantener a raya el calor», dice Gregg. «Y cualquier cosa que contenga frutas y verduras tendrá una buena cantidad de agua, vitaminas y minerales para ayudar con la hidratación».

¿Necesitas algunas ideas? Pruebe el apio con mantequilla de maní, el yogur con fresas, la sandía o las uvas con queso en hebras o el requesón con pepino.

Otros consejos nutricionales para sobrevivir a una ola de calor

Limitar el alcohol

A menudo se cree que el alcohol y la cafeína causan deshidratación, pero Gregg dice que en realidad no hay mucha evidencia sólida que respalde estas afirmaciones.

“Sin embargo, si bebes alcohol o bebidas azucaradas en lugar de agua, definitivamente puede causar una alteración en tu estado de hidratación y aumentar la micción.”

Lo mejor es limitar la cantidad de estas bebidas consumidas y centrarse principalmente en beber agua.

Disfrute de la carne con moderación

Los sudores de carne no están científicamente probados, pero comer grandes cantidades de carne puede aumentar la temperatura corporal, aunque es probable que la mayoría de las personas no noten ningún cambio significativo.

“La digestión de los alimentos genera energía y calor. La digestión de proteínas, en particular, requiere más energía para descomponerse en comparación con las grasas y los carbohidratos”, dice Gregg. “A menos que comas grandes cantidades de carne y notes que tu temperatura corporal se ve afectada, puedes seguir comiendo carne. Pero, si le preocupa la temperatura corporal central, podría considerar comerla en porciones más pequeñas o probar proteínas de origen vegetal”.

Una dieta equilibrada debería satisfacer sus necesidades de electrolitos

Es probable que una persona promedio que sigue una dieta bien equilibrada obtenga suficientes electrolitos a través del consumo de alimentos. El reemplazo de electrolitos sólo es realmente necesario si suda mucho debido a una aumento de la humedad o la actividad.

En ese caso, Gregg dice que las tabletas de hidratación como Nuun son una buena forma rápida de reponer electrolitos.

“Al elegir una bebida de reemplazo de electrolitos, busque agua, electrolitos (como sodio, potasio, magnesio y calcio) y minerales adicionales. Las calorías provenientes de los carbohidratos deben ser aproximadamente del 6 al 8 %”.

Para las actividades diarias (piense: trabajar en el jardín y pasear al perro) y actividades de menor intensidad que duren menos de una hora y que resulten en una pérdida mínima de sudor, «las bebidas deportivas con niveles más bajos de sodio repondrán sus reservas», sugiere Gregg. “Solo asegúrate de que el que elijas tenga niveles más bajos de sodio. Algunas tabletas y barras contienen entre 500 y 1000 mg de sodio, lo cual en realidad no es necesario a menos que haga ejercicio al aire libre y pierda muchos líquidos o sudor salado”.

La línea de fondo

Escucha a tu cuerpo y deja que él tome las decisiones.

«Prestar atención a su cuerpo y a las señales de hambre y sed es la mejor manera de mantener su cuerpo funcionando de manera óptima independientemente del calor», dice Gregg.

¡Manténgase fresco y equilibrado (en nutrición y vida)!

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